This article has been translated from English to Brazilian.
O spread de esmagamento é o processo de transformar soja em produtos derivados, como farelo de soja e óleo de soja.
A relação de spread é comprar 10 contratos de soja e vender 11 contratos de farelo de soja mais 9 contratos de óleo de soja (10:11:9).
Essa diferença de preço representa a margem de lucro bruto dos processadores de soja.