This article has been translated from English to German.
Der Crush Spread ist der Prozess, bei dem Sojabohnen in die Nebenprodukte Sojamehl und Sojaöl umgewandelt werden.
Das Spread-Verhältnis bedeutet, dass man 10 Sojabohnen kauft und dafür 11 Sojamehl- plus 9 Sojaöl-Kontrakte verkauft (10:11:9).
Diese Preisdifferenz ist die Bruttogewinnmarge der Sojabohnenverarbeiter.