クラッシュ・スプレッド

This article has been translated from English to Japanese.

クラッシュスプレッドとは、大豆を大豆粕と大豆油の副産物に変換するプロセスを指します。

スプレッド比率は、大豆10を買い、大豆粕11と大豆油9の契約を売る（10:11:9）ことだ。

この価格差が大豆加工業者の粗利益率を表します。

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